Appetizers / Snacks
Edamame
Sojabohnen gekocht, mit Meersalz bestreut
CHF 5.50
Pickels
Gemüse, in Essig eingelegt
CHF 8.50
Wasabi Erbsen
100g
CHF 3.90
Lotuswurzeln
eingelegte Lotuswurzelscheiben
CHF 5.50
Sesam Spinat
Blattspinat an Sesamsauce
CHF 4.50
Wakame Gurken Salat
weisser, roter und grüner Seetang mit Gurken an jap. Dressing
CHF 9.50
Bonito Kimchi
Kohl mit Chili mariniert und eingelegt, bestreut mit Bonitoflocken
CHF 5.50
Portion Reis
Sushi Reis
CHF 4.00